很朋友喜欢自己在家做各种好吃的，在这个季节小龙虾是非常受欢迎的，想自己在家做十三香小龙虾，怎么做呢?今天由甘肃小龙虾加盟来为您分享制作方法，一起来学习吧。

在做小龙虾前需要我们准备好佐料：

小龙虾：3斤

十三香：个人口味添加

姜：5片

盐：个人口味添加

啤酒：2瓶

蒜：5瓣

生抽：个人口味添加

青辣：椒2个

黄瓜：1根

香菜：1把

小米辣：6个

八角：1个

以上这些料我准备好就开始制作了，以下就是十三香小龙虾的做法步骤：

1、龙虾用刷子刷干净，去掉虾头前部分，和虾线(自己家里面吃干净点，也可以不用去)然后将水沥干

2、生姜切片，大蒜整瓣，小米辣切小圈，青椒切圈。黄瓜切块，香菜洗净切段

3、起火锅内下油，放适量盐烧热

4、下龙虾，迅速翻炒，至龙虾全身红透，加入蒜瓣，生抽，盐，姜片继续翻炒

5、加入十三香，(十三香的量看个人口味)八角继续翻炒

6、加入啤酒(三斤龙虾大概加了两瓶不到的啤酒)盖上锅盖闷煮大概几分钟左右

7、开盖后可以先尝一下味道是否足够，不够的话可以再加点盐，或者生抽，这下可以将小米辣，青椒圈，黄瓜一起下入，并翻炒

8、.后加入香菜，大功告成～

这就是家庭版的十三香小龙虾，是不是很诱人呢?你学会了吗?

温馨小贴士：

记住自己做全程不要加水～中间啤酒可以适当加入不用一次性倒入，慢慢煮将味道入进去～刷龙虾的时候记得捏住头头那个位置。以免被夹哦。