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立秋了,吃小龙虾的季节到了!怎样吃才健康?

作者:舌得小龙虾     发布日期: 2019-08-09     二维码分享

2019年的秋天在我们不知不觉中就到了,到秋季是各种作物的丰收季节。而小龙虾也是其中之一,那在秋季如何吃小龙虾更健康呢?下面由兰州小龙虾加盟店的师傅为您分享。

1、小龙虾要清洗干净

在烹饪加工前,一定要清水喂养小龙虾一天左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次就可以了。

活的小龙虾图

2、在烹煮小龙虾时一定要煮熟煮透

小龙虾体内含有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,人们如果吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。所以,烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透。而且龙虾煮熟后应当立即食用,不宜存放,第二次食用需重新加热。

3、食用时不吃虾头

小龙虾的虾头部分是吸收并处理毒素.多的地方,同时也是.易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以,小龙虾的虾头部分千万不能食用。而且,不能一次食用过多。

上文主要是介绍了在秋季食用小龙虾时需要我们做的这三点,虽然小龙虾有很高的营养,如果吃的不对也会给我们身体带坏处的,希望通过上文这三点可以帮助到您。

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